词典名字：
煎茶
词典发音：
jiān chá
注音：
ㄐㄧㄢ ㄔㄚˊ
词典解释：煎茶[ jiān chá ]
⒈ 烹茶。
引证解释：
⒈ 烹茶。
引唐 封演 《封氏闻见记·饮茶》：“自 邹、齐、沧、棣，渐至京邑，城市多开店铺，煎茶卖之。”
五代 孟贯 《赠栖隐洞潭先生》诗：“石泉春酿酒，松火夜煎茶。”