词典名字：
牛筋
词典发音：
niú jīn
注音：
ㄋㄧㄨˊ ㄐㄧㄣ
词典解释：牛筋[ niú jīn ]
⒈ 牛肌腱或骨头上的韧带。
⒉ 比喻倔强固执。
⒊ 木名。花叶皆如楝而细小，多植庭园中供观赏。材可为弓弩干。又取汁渍米作乌饭，食之健。又名南烛。