红米

词典名字:

红米

词典发音:

hóng mǐ

注音:

ㄏㄨㄥˊ ㄇㄧˇ

成语繁体:

紅米

词典解释

红米[ hóng mǐ ]

⒈  糙米

引证解释

网络百科

红米 (大米深层发酵而成的红色霉菌)

  • 红米起源于中国,距今大约有1千多年的历史,是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,营养价值也较高,微有酸味,味淡,是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥,可作汤羹,还可加工成风味小吃。
  • 近音词、同音词
  • hóng mǐ红米
  • hóng mǐ紅米
  • hóng mí鸿縻
  • hóng mí鴻縻