烧
拼音 [shāo] 注音ㄕㄠ
繁体 总笔画10画
简体部首火部 部外笔画6画
总笔画 10画
五笔OATQ 仓颉FJPU
郑码UOHG 四角95812
结构左右 电码3599
区位4153
统一码70E7
笔顺丶ノノ丶一フノ一ノフ
基本解释

基本字义

烧(燒)shāo(ㄕㄠ)

⒈  使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。

⒉  用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。

⒊  一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。

⒋  体温增高:发烧。退烧。

⒌  经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。

⒍  一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。

⒎  过多的肥料使植物枯萎、死亡。

统一码

烧字UNICODE编码U+70E7,10进制: 28903,UTF-32: 000070E7,UTF-8: E7 83 A7。

烧字位于中日韩统一表意文字(CJK Unified Ideographs)。

烧字收录于 常用字 现通表

异体字

𤌸

汉英互译

bake、burn、cremation、cook、fever、grill

详细解析

基本词义

shāo

〈动〉

(1) (形声。从火,尧声。本义:使物着火)

(2) 同本义 [burn]

烧,爇也。——《说文》

雏烧。——《礼记·内则》。注:“烧烟,于火中也。”

齐之北泽烧火。——《管子·轻重甲》。注:“猎而行火曰烧。”

卖炭翁,伐薪烧炭南山中。——唐· 白居易《卖炭翁》

烧尽北船,延及岸上营落。——《资治通鉴》

(3) 又如:干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)

(4) 烘烤;曝晒 [roast]。如:烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)

(5) 照耀;照射 [radiate;shine]。如:烧空(映红天空);烧眼(耀眼)

(6) 加热使物体发生变化 [fire]。如:烧丹(犹炼丹。指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)

(7) 烹调方法之一。先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用油炸 [fry after stewing;stew after frying]

西崦人家应最乐,煮葵烧笋饷春耕。——苏轼《新城道中诗》

(8) 体温升高,得热病 [have a tempeture;run a fever]。如:孩子连烧两天了;现在还烧着呢

词性变化

shāo

〈名〉

(1) 野火 [field fire]

夕照红于烧,晴空碧胜蓝。——白居易《秋思诗》

(2) 指烧酒 [liquid]。用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。也称“白酒”。又如:烧刀(强烈的酒。也称烧刀子)

常用词组

烧包、烧杯、烧饼、烧刀子、烧饭、烧高香、烧锅、烧焊、烧荒、烧毁、烧火、烧碱、烧焦、烧结、烧酒、烧烤、烧埋、烧卖、烧毛、烧瓶、烧伤、烧香、烧心、烧云、烧纸、烧制、烧灼、烧灼感

康熙字典

康熙字典 烧

燒【巳集中】【火部】 康熙筆画:16画,部外筆画:12画

《唐韻》式昭切《集韻》《韻會》《正韻》尸招切,𠀤𤬖。《說文》𤑔也。《玉篇》燔也。《禮·月令》仲夏毋燒灰。《戰國策》以責賜諸,民因燒其券。

燒當,羌名。《後漢·西羌傳》至硏十三世孫燒當立。

《廣韻》《集韻》《韻會》《正韻》𠀤失照切,音少。《廣韻》放火。《韻會》野火曰燒。

说文解字

燒【卷十】【火部】

爇也。从火堯聲。式昭切

说文解字注

(燒)𤑔也。二篆爲轉注。从火。堯聲。式昭切。二部。